Vanlige spørsmål

Smak og bruk

Smaker det fisk eller tare?

Bare litt, og på den gode måten: en fyldig dybde, nærmere umami enn fjæra. De fleste som «ikke liker tare» blir overrasket. Pestoen smaker fyldig og grønn, hummusen kremet, curryene som skikkelige curryer.

Kan jeg spise det rett fra boksen?

Ja — alle fire. De er ferdig kokt og klare til å spises. Å varme curryene får dem til å skinne som middag, men ingenting krever det.

Hvor mye er én boks?

120 g. Som pastasaus eller curry: et rikelig måltid for to. Som pålegg: nesten en uke med gode lunsjer.

Innhold og allergener

Er produktene veganske?

Tre er det: pestoen, hummusen og den grønne pureen. Red Seaweed Purée inneholder fiskesaus og er ikke vegansk. Det er merket på boksen, på produktsiden og i beskrivelsen av Smakspakken.

Hva med jod?

Tare er naturlig rik på jod — det er en del av det som gjør havgrønnsaker til havgrønnsaker. Nyt produktene våre som en del av et normalt, variert kosthold. Fullstendig næringsinnhold står på hver produktside og boks.

Hva er det egentlig i dem?

Korte, ekte ingredienslister — på hver produktside, i sin helhet, før du kjøper. Ingen overraskelser.

Holdbarhet og oppbevaring

Hvor lenge holder de?

Uåpnet: 3–5 år i romtemperatur. Åpnet: oppbevares kaldt og brukes innen 3–4 dager.

Hvorfor boks?

Fordi det funker. Hermetisering er en to hundre år gammel måte å holde kokt mat ekte på uten kjøling eller konserveringsmidler — og i det siste igjen det beste i spiskammeret.

Bestilling og frakt

Hvor sender dere?

Norge, foreløpig. Fri frakt på ordrer over 349 kr; under det er standard frakt 79 kr (2–5 virkedager). Vi starter hjemme.

Jeg er utenfor Norge — kan jeg kjøpe?

Ikke fra nettbutikken ennå. Er du forhandler, importør eller restaurant: skriv til oss via For restauranter og storkjøkken. Er du en fremtidig kunde: legg igjen e-posten din, så er du først ute til å få vite det.

For bedrifter

Smaksprøver, priser, dokumentasjon?

Se For restauranter og storkjøkken — produktark er offentlige, smaksprøver på forespørsel, grossistpriser ved godkjent søknad.

Hvem lager dette?

Hvem står bak Norwegian Seaweed Co.?

PurSea, et norsk havbruksselskap fra Rødøy på Helgelandskysten. PurSea dyrker taren i sin egen sjø, og produktene kokes og hermetiseres i Lofoten. Én verdikjede, én eier.