For restauranter og storkjøkken

Arktisk tare, tallerkenklar. Ingen tilberedning, null svinn.

Pesto, hummus og currybaser laget med vår egen tare fra Nord-Norge. 3–5 års holdbarhet. En opphavshistorie gjestene dine kommer til å huske.

Derfor bruker kjøkken den

• På tallerkenen i morgen — Klar til bruk. Pisk pestoen inn i en beurre blanc, legg hummusen under grillede grønnsaker, bygg en timinutters curry.
• Konsistent, batch etter batch — Vi dyrker taren selv på egne anlegg. Boks nr. 2000 smaker som boks nr. 1. Det er poenget med å eie råvaren.
• Null svinn — 3–5 år uåpnet, ingen kjølekjede. En ingrediens som aldri dør på kjølerommet.
• En historie bordet husker — «Dyrket på liner i produsentens egen sjø, på Helgelandskysten.» Opphav servitørene faktisk kan gjenfortelle.

Dokumentasjon, klar

Ettsiders produktark per produkt — bruksområder, ingredienser, næringsinnhold, allergener, holdbarhet og logistikk:

• Seaweed Pesto — produktark (PDF)
• Sea Hummus — produktark (PDF)
• Green Seaweed Purée — produktark (PDF)
• Red Seaweed Purée — produktark (PDF)

EPD/GTIN: på forespørsel. Full labanalyse (ALS NO2602408) til grossistkontoer.

Smaksprøver og grossist

Be om smaksprøve — bruk skjemaet nedenfor eller skriv til shop@pursea.no.

Søk om grossistkonto — send firmanavn, org.nr., kontaktperson, e-post og telefon. Vi godkjenner søknader personlig og svarer med priser og bestillingsdetaljer.